ゲストの人生で最高においしかった料理＆お店を紹介する人生最高レストラン
今回のゲストは田中美佐子さん
田中美佐子さんはいったいどんなお店＆料理を紹介するのでしょうか。
1品目に選ばれたのは…
20年前によく通っていた馴染みのお店が三軒茶屋の「ビストロ・キンタ」の「ステーキ丼」
ご飯の上に、目玉焼き、そしてたっぷりの特製ホワイトソースと一緒にサーロインのステーキをほおばると、たまらなく美味しい絶品とのこと
【住所】
東京都世田谷区太子堂5-31-13
【営業時間】
18:00～翌4:00（L.O.2：00）
【定休日】
2品目に選ばれたのは…
鎌倉・由比ヶ浜駅近くにある中華料理店「FengLong豊龍(フェンロン)」
美佐子さんがよく食べるのが、ネギチャーシュー麺
それまで一杯食べきれなかったという美佐子さんが人生で初めて完食した一杯とのこと
そして、最高の一品として美佐子さんが体調を崩して食欲がなかった時に､店主が心配して特別に作ってくれた特製の冬瓜スープ
中国出身の一家に代々伝わるもので､万病に効くと言われている秘伝のスープ。
数日かけて作るもので、具材は鶏がらスープに冬瓜や砂肝、しいたけなど､味付けは塩のみというシンプルながら栄養満点の味とのこと
(※メニューにはないので注文不可とのこと)
【住所】
神奈川県鎌倉市由比ガ浜3-10-12
【営業時間】
11:30～15:00（L.O.14:30）
17:30～21:00（L.O.20:30）
【定休日】
木曜・第３水曜
人生最高の一品に選ばれたのは…
美佐子さんの故郷である島根県・隠岐の島で食べた「もぐり」が人生最高の一品に
熱々のご飯の上に天然の鯛の切り身を敷き詰めて、さらにその上にご飯を盛って鯛を隠すようにご飯の間にもぐらせ、蓋をして3〜4分蒸らす(炊き立て熱々のご飯の熱で生の切り身が蒸されて､ふわふわ絶品になる)
そして、醤油をかけて混ぜて食べるという一品で、美佐子さんはこれだけで三杯は食べられるとのこと
この後、何食べる？に選ばれたのは…
番組最後の「このあと何食べる？」のコーナーで朝比奈彩さんが紹介したのは赤坂にある天香回味の薬膳火鍋
1回食べると必ずクセになる美味しさで､朝比奈さん曰く「何十回も行きたくなる」という超オススメ料理
【住所】
東京都港区赤坂5-1-1 ＨＫ赤坂ビル 2～4F
【営業時間】
11:30～15:30
（L.O.14:30）
17:00～22:30
（L.O.21:10/ドリンクL.O.21:40）
【定休日】
無し
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