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美空ひばりさんが愛したポタージュ【土井善晴の美食探訪】

巷で話題の一流店を料理研究家ならではの目線でグルメリポートする【土井善晴の美食探訪】
番組内では、スターが愛した一品をご紹介



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今回紹介されたのは…

今回紹介されたのは、美空ひばりさんが愛した「ビーフシチュー」と「ポタージュスープ
そんな2本を提供するのは浜松市にある「グリル八雲

お米と3種類の野菜、特製ブイヨン、牛乳の材料を丸一日半かけてじっくり煮込んで作られ、とろりとした喉ごしで野菜の旨味が凝縮されている。
ひばりさんは食事をしない時でもこのポタージュスープは食べていたという一品

【住所】
静岡県浜松市北区細江町気賀10188-3
【営業時間】
11:00~20:00
【定休日】
火曜日

グリル八雲 (西気賀/洋食)
★★★☆☆3.24■予算(昼):¥2,000~¥2,999

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