巷で話題の一流店を料理研究家ならではの目線でグルメリポートする【土井善晴の美食探訪】
番組内では、スターが愛した一品をご紹介
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もしかすると偶然出会えるかも！？
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今回紹介されたのは…
今回紹介されたのは、森繁久彌さんが愛したのは千歳船橋にある「寿司清」の太巻き
太巻きを近年森繁さんの次男・建さんが「ひさや巻き」を命名し、現在は店の名物となっている
「ひさや巻き」は森繁さんが好きだった穴子や三つ葉、玉子焼きなど１０種類の具材が巻いてあり、中にはクルミが入っているのが特徴とのこと
【住所】
東京都世田谷区船橋1-14-11
【営業時間】
12：00～14：00
17：30～23：00
【定休日】
水曜日
寿司清 (千歳船橋/寿司)
★★★☆☆3.02■予算(夜):￥2,000～￥2,999
tabelog.com
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