ゲストのオススメのお店を巡りながらゲストと楽しいトークを繰り広げる【ウチくる!?】
今回のゲスト、浅田美代子さんはいったいどんなお店を紹介するのでしょうか。
1軒目に紹介されたのは…
1軒目に紹介されたのは、新丸ビルにあるオーガニックにこだわった蒸し料理が楽しめる「mus mus(ムスムス)」
浅田さんがおすすめするメニューは、和歌山県産のぶどう山椒の香りが楽しめる豚のぶどう山椒蒸し たっぷり生野菜のせとオーガニックで栽培された野菜をシンプルに蒸し、沖縄県の塩や熊本県の無添加マヨネーズで楽しむ旬野菜のセイロ蒸し
【住所】
千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル7階
【営業時間】
11:00~翌4:00(日曜・祝日・連休最終日は23:00まで)
【定休日】
なし
2軒目に紹介されたのは…
2軒目に紹介するのは、浅田さんと親交のあるアーティスト河原シンスケさんがオーナーの創作和食の「usagi」
浅田さんがおすすめするのは、普段はコース料理の一部として出される、気仙沼産のフカヒレを使用し、精進ダシと豆乳で作った冷静の柚子風味フカヒレ茶碗蒸しと新鮮な北海道産のアスパラをいちご、味噌、そして豚肉の梅煮と巻いた豚・梅煮の生春巻き
浅田さん以外にも数多くの芸能人が訪れるお店とのこと
【住所】
非公開
【営業時間】
18:00~23:00
【定休日】
土・日・祝日
3軒目に紹介されたのは…
3軒目に紹介されたのは、恵比寿にある創作和食屋さん「雄」
箱根の高級旅館で修行した店主が作るコース料理がメインのお店で、浅田さんは最初YOUさんとに紹介してもらったとんことで、今も一緒に通っている
浅田さんは、コースメニューの中で出てくる、土鍋で炊いた焼きろうもろこし御飯が大好きとのこと
(※土鍋御飯の内容は季節により変わるのこと)
【住所】
渋谷区広尾1-15-3
【営業時間】
18:00~23:00
【定休日】
不定休
4軒目に紹介されたのは…
4軒目に紹介されたのは、浅田さんが7年前から通い続けているという「和食らうんじ ナーダ」
京割烹で修行した店主がつくるおばんざいが魅力のお店で、浅田さんがおすすめするのは、毎回注文するという季節のおばんざい盛り合わせとナーダのメンチカツ
【住所】
渋谷区東2-23-8
【営業時間】
平日 18:00~翌1:00(L.O・23:30)
土曜 18:00~24:00(L.O・22:30)
【定休日】
日・祝日
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