ダウンタウンDXの「スターが惚れた！仰天こだわりグルメ！」のコーナーで藤田ニコルさんが紹介したのは
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藤田ニコルさんの仰天こだわりグルメとは…
藤田ニコルさんが紹介したのは、銀座にある「銀座ル･コチア」のトリュフヌードル
銀座にあるフランス料理店がランチ限定で提供するというトリュフのスライスがたっぷり入った特製ラーメン
ラーメンと一緒にでてくるパンにスープを染みこませて食べるのも絶品とのこと
ベースとなるスープは、鶏ガラや香味野菜を使用、麺も中華麺とは違い、小麦粉とセモリナ粉を使用した特製麺を使用
【住所】
東京都中央区銀座4-13-15 近富ビル2、3F
【営業時間】
[月～土]
11:30～14:00（トリュフヌードルのみ）
18:00～23:30（ディナー）
【定休日】
日曜日、祭日
銀座ル･コチア (東銀座/フレンチ)
★★★☆☆3.45■フレンチ27年の経験のオーナーシェフ。自ら畑で野菜も育て調理まで。皆様の我儘に寄り添います■予算(夜):￥8,000～￥9,999
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