ゲストの人生で最高においしかった料理&お店を紹介する人生最高レストラン
今回のゲストはスキマスイッチさん
スキマスイッチさんが選んだ人生最高のツアー飯は、どんなお店のどんな一品なんでしょうか!?
1軒目に紹介されたのは…
1軒目に紹介されたのは、広島市のお好み村内にある「八戒」
お好み焼きはもちろんのこと、一品料理もたくさん種類があって美味しいという当店
スキマスイッチさんのおすすめは、たっぷりなウニとクレソンを鉄板で炒めたものをパンにのせて食べるといううにクレソンとたっぷりの豚バラ肉と玉子を鉄板で焼き、特製ソースをかけていただくとん平焼き
スキマスイッチさん以外にも、山下達郎さんや、坂本龍一さん、B’zさん等々、数々のアーティストが訪れているとのこと
【住所】
広島県広島市中区新天地5-13 新天地プラザ 4Fお好み村内
【営業時間】
17:00~翌3:00
【定休日】
日曜日
2軒目に紹介されたのは…
2軒目に紹介されたのは、新潟の妙高市にある「たちばな」
ライブの移動の際などに、いつもスタッフ30人で訪れるという当店でいただくのは、豚汁定食
当店の豚汁は、和風だしに特注の白味噌を加え、具材は豚肉・玉ねぎ・豆腐だけというシンプルながら、具材の旨みが引き出され絶品とのことで、ご飯がいくらでも食べられるとのこと
こちらも数多くのアーティストに愛されており、槇原敬之さんや葉加瀬太郎さんが訪れており、ケータリングではポルノグラフィティさんや奥田民生さん、そして福山雅治さんも当店の豚汁をお願いしたことがあるとのこと
【住所】
新潟県妙高市栗原2-3-10
【営業時間】
10:00~20:00
【定休日】
月曜日(祝日の場合は翌日)
最近食べたおいしかったものに選ばれたのは
番組最後の「最近食べたおいしかったもの」のコーナーでは、ピエール瀧さんが経堂にあるインゴビンゴの自家製ソーセージをおすすめ
【住所】
東京都世田谷区宮坂2-18-3 キャッスル経堂 B1F
【営業時間】
17:00~24:00 (L.O23:00)
【定休日】
月曜日(祝日・祝前日は営業、代休あり)
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