【林修のニッポンドリル】で林修さんが特別な日に食べたい名店の和菓子を紹介
番組MCの林修さんが特別な日に食べたい名店の和菓子はどんなお店のどんな一品なんでしょうか！？
林修さんが選んだ特別な日に食べたい名店の和菓子1品目は…
林修さんが選んだ特別な日に食べたい名店の和菓子1品目は、中里の南蛮焼
林家3代で愛しているという一品は、黒糖とモチモチ感を出すためにうどん粉を使った独特の生地が魅力で、東京で一番美味しいと絶賛
【住所】
東京都北区中里1-6-11
【営業時間】
[月～金]
10:00～18:00
[土･祝]
10:00～17:00
【定休日】
日曜日
林修さんが選んだ特別な日に食べたい名店の和菓子2品目は…
林修さんが選んだ特別な日に食べたい名店の和菓子2品目は、和菓子処 大角玉屋 本店のいちご豆大福
和菓子でショートケーキを表現したく作り始めたという一品は、年間50万個売れているとのこと
栃木県産のとちおとめ、そしていちごに負けない風味の強いあんこを使用しているとのこと
【住所】
東京都新宿区住吉町8-25
【営業時間】
9:00～19:30
【定休日】
無休
林修さんが選んだ特別な日に食べたい名店の和菓子3品目は…
林修さんが選んだ特別な日に食べたい名店の和菓子3品目は、塩瀬総本家 本店の志ほせ饅頭
日本三大饅頭の1つという一品は1日1万個売れるとのこと
奇跡の生地と呼ばれているふわふわ食感は、やまと芋と米粉を混ぜることで究極の食感が生まれているとのこと
【住所】
東京都中央区明石町7-14
【営業時間】
9:00～18:00
【定休日】
日曜日、祝日
林修さんが選んだ特別な日に食べたい名店の和菓子4品目は…
林修さんが選んだ特別な日に食べたい名店の和菓子4品目は、緑寿庵清水の金平糖
当店の金平糖は、1日8時間、2週間かけてじっくりと作り上げることで、何層にも重なった他店とは違う一品が出来上がるとのこと
【住所】
京都府京都市左京区吉田泉殿町38番地の2
【営業時間】
10:00～17:00
【定休日】
水曜・第４火曜
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