【石橋貴明のたいむとんねる】で髙嶋政宏さんが行きつけのお店の中でもこだわりの一品をご紹介
変態グルメ王という肩書きを持つという髙嶋政宏さんが選んだ変態グルメは、どんなお店のどんな一品なのでしょうか!?
髙嶋政宏さんが選ぶ行きつけ店の変態グルメ1品目は…
髙嶋政宏さんが選ぶ行きつけ店の変態グルメ1品目は、奥沢にある入船寿司
髙嶋家一家で通うという日本有数のマグロが食べられるという名店で、髙嶋さんがおすすめした変態グルメはアジフライ
常連だけが注文できるという裏メニューで、髙嶋さんはまず塩だけで食べるのがこだわりとのこと
【住所】
東京都世田谷区奥沢3-31-7
【営業時間】
11:00~22:00
ランチ 11:00~15:00
【定休日】
年中無休
髙嶋政宏さんが選ぶ行きつけ店の変態グルメ2品目は…
髙嶋政宏さんが選ぶ行きつけ店の変態グルメ2品目は、渋谷にある玉笑
ミシュランで星を獲得している当店で、髙嶋さんがおすすめとしてまず注文したのは、プリプリの食感が特徴な板わさとそばを食べる前に必ず注文するというぜんまいの煮物
そして、髙嶋さんこだわりの変態グルメが、せいろ蕎麦の食べ方
まずは、何もつけずにそばを一口楽しんだ後は、ぜんまいの煮物の汁を残して、そちらにそばをつけて食べ、そのあとはそばの先だけをつゆにちょんとつけて食べるのがいつものスタイルとのこと
【住所】
東京都渋谷区神宮前5-23-3
【営業時間】
[火~金]
11:30~15:00(L.O.14:30)
18:30~21:30(L.O.21:00)
[土]
11:30~20:00(L.O.19:30)
[日]
11:30~17:00(L.O.16:30)
【定休日】
月曜日(祝日の場合は営業、翌火曜日が定休日、臨時休業あり)
髙嶋政宏さんが選ぶ行きつけ店の変態グルメ3品目は…
髙嶋政宏さんが選ぶ行きつけ店の変態グルメ3品目は、南青山にある虎萬元 南青山店
多いときは週3回は通っているという超常連の髙嶋さんがおすすめするのは、髙嶋さんいわく「虎萬元が俺のために作った餃子」という夏のスタミナ発芽ニンニク餃子
ニンニクが丸々1個入った餃子は、餃子のアヒージョのようだと絶賛
次に注文したのがすすって食べる揚げ豚足
こちらは、常連の方しか注文できないという裏メニューで、コラーゲンがプルプルでビールと相性抜群の一品とのこと
そして、変態グルメとして紹介されたのが、超常連でも前日までに予約しないと食べられないという鶏骨ラーメン
トロトロのスープは、鶏白湯に豚骨が少し入っているとのことで、絶品とのこと
【住所】
東京都港区南青山7-8-4 高樹ハイツ B1F
【営業時間】
[ランチ]
月~金 11:30 – 15:30(L.O.15:00)
土日祝 12:00 – 15:30(L.O.15:00)
[ディナー]
月~金 18:00 – 22:00(L.O.21:30)
土日祝 17:30 – 21:30(L.O.21:00)
【定休日】
無休
髙嶋政宏さんが選ぶ行きつけ店の変態グルメ4品目は…
髙嶋政宏さんが選ぶ行きつけ店の変態グルメ4品目は、同じく南青山にあるアントニオ 南青山本店
番組MCの石橋貴明さんも通っているというイタリアンの名店で、髙嶋さんがおすすめする変態グルメは、信じられないほど硬いプリンと紹介するカスタードプリン
卵の量を多く使っているというのが特徴とのことで、カラメルを煮詰めて苦味を強調することで、プリンの甘味を引き出しているとのこと
【住所】
東京都港区南青山7-3-6 第22大京ビル 1F
【営業時間】
[月~金]
11:30~14:00(L.O) ※
17:30~22:00(L.O)
[土・日・祝]
11:30~14:30(L.O)
17:00~21:30(L.O)
【定休日】
※月曜日(月曜日が祝日の場合は翌日の火曜が定休となります。)
➡ 髙嶋政宏さんのその他ページを見る
➡ 東京グルメのその他ページを見る
➡ 神奈川グルメのその他ページを見る
コメント