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横山裕さんが選ぶ絶品餃子【ペコジャニ∞!】

老若男女誰もが好きな人気メニューから一品をテーマに設定し、芸能界屈指の食通たちが自分が日本一美味しいと思う一品を紹介する【ペコジャニ∞!】
今回のお題は、「餃子」
横山裕さんはおすすめ絶品餃子にどんな一品を選ぶのでしょうか。



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横山裕さんが紹介したのは…

横山裕さんが紹介したのは、三軒茶屋にある「GYOZA SHACK
餃子をつまみにお酒を楽しむ、バルスタイルのお店で、お客様の7割が女性というお店
特にワインと餃子のマリアージュをお客様に提供しているとのこと

肉肉しいがっつりとした餃子をいろいろなタレで楽しむスタイルの当店で、横山さんが特におすすめするのは「スパイシーラム餃子

旨みの強いラム肉の腕肉を使用し、クミンやペッパーなど6種類のスパイスで味付け
野菜は炒めた玉ねぎのみを使用

一度茹でてから、しっかりと焼き目をつけ、はちみつ、粒マスタード、フレンチマスタードを使った、ハニーマスタードソースでいただく一品

【住所】
東京都世田谷区三軒茶屋2-13-10
【営業時間】
[月〜土]
17:00〜26:00(L.O25:00)
[日・祝]
17:00〜24:00(L.O23:00)
【定休日】
水曜日

GYOZA SHACK (三軒茶屋/居酒屋)
★★★☆☆3.44■【WEB予約は公式サイトで受付中】餃子ではなくGYOZAです。GYOZA×ナチュールワイン■予算(夜):¥4,000~¥4,999

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