ゲストの人生で最高においしかった料理&お店を紹介する人生最高レストラン
今回のゲストは鹿賀丈史さん
料理の鉄人で数多くの絶品メニューを食べてきた鹿賀さんは、人生最高の一品にいったいどんな一品を選ぶのでしょうか!?
1軒目に紹介されたのは…
1軒目に紹介されたのは、金沢にある「つる幸」
番組で衝撃を受け、その後お店に伺ったというお店とのことで、鹿賀さんが特に大好きな一品が茶碗蒸し
フォアグラとトリュフとお出汁のバランスが絶妙な一品とのこと
【住所】
石川県金沢市高岡町6-5
【営業時間】
12:00~15:00
18:00~22:00
【定休日】
不定休
鹿賀丈史さんが普段よく食べる一品として紹介されたのは…
鹿賀丈史さんが普段よく食べる一品として紹介されたのは、有楽町にある「芳蘭」の味噌バターラーメン
稽古の期間中などパッと食べたいときによく訪れるとのこと
【住所】
東京都千代田区有楽町1-2-9 TS日比谷ビル B1F
【営業時間】
[月~土] 11:00~翌2:00 [日・祝] 11:00~24:00
【定休日】
無休
2軒目に紹介されたのは…
2軒目に紹介されたのは、溜池山王にある「ピエール・ガニェール」
当店で一番のお気に入りの料理が、九州では神様に捧げる魚といわれているというキジハタを使ったキジハタのポワレ
数多くの絶品グルメを食べてきた鹿賀さんでも言葉では簡単に表現できない素晴らしい一品とのこと
【住所】
東京都港区赤坂1-12-33 ANAインターコンチネンタルホテル東京 36F
【営業時間】
ランチ11:30 ~ 13:30(L.O)
ディナー18:00~20:30(L.O.)
【定休日】
月曜※祝祭日についてはお問い合わせください。
最近食べたおいしかったものに選ばれたのは
番組最後の「最近食べたおいしかったもの」のコーナーでは、YOUさんが恵比寿にある森の机のきのことろろ鍋をおすすめ
【住所】
東京都渋谷区恵比寿南1-18-9 TimeZoneヒルトップビル3階
【営業時間】
[月~金]
18時〜23時(L.O)
[土・祝]
17時〜22時(L.O)
【定休日】
日曜日(月曜祝日の場合は 日曜営業、月曜店休)
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