【林修のニッポンドリル】で林修さんが推薦する手土産に持っていけば絶対に喜ばれる絶品和菓子を紹介
番組MCの林修さんが推薦する絶品和菓子はどんなお店のどんな一品なんでしょうか！？
林修さんが推薦する絶品和菓子1品目は…
林修さんが推薦する絶品和菓子1品目は、名古屋市にある芳光のわらび餅
1日1000個完売することもあるという一品で、和菓子の概念を覆したという究極のぷるぷる食感をぜひ楽しんでもらいたいとのこと
小豆の皮を全部むくことで、あんが究極に滑らかになるとのこと
【住所】
愛知県名古屋市東区新出来1-9-1
【営業時間】
9:00～18:00
【定休日】
日曜日・１／１～１／３ ※８月に臨時休業日有り
林修さんが推薦する絶品和菓子2品目は…
林修さんが推薦する絶品和菓子2品目は、京都にある鍵善良房 四条本店のくずきり
1日600杯完売するという一品は、奈良県産の最高級のくず粉を使いたった1分半で作り上げた、新鮮さが命のくずきりで、すぐに味や食感が落ちでしまうため、賞味期限はわずか15分とのこと
林先生も日本で行列に並ぶたった2軒のうちの1軒とのこと
【住所】
京都府京都市東山区祇園町北側264
【営業時間】
[菓子販売]
9:00～18:00
[喫茶]
9:30～18:00 (L.O.17:45)
【定休日】
月曜日 (祝日の場合は翌日)
林修さんが推薦する絶品和菓子3品目は…
林修さんが推薦する絶品和菓子3品目は、富山県高岡市にある本舗 不破福寿堂の鹿の子餅
明治25年から発売されているという一品は、富山県産の最高級もち米を水と一緒に挽き液状にし火にかけ、メレンゲ状にホイップした卵白を混ぜることで、究極のしっとりとふわふわの食感が楽しめるとのこと
【住所】
富山県高岡市京田140-1
【営業時間】
8:30～19:30
【定休日】
第2火曜または第3火曜
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