ダウンタウンDXのグルメ企画「日本縦断スターの極上鍋！心も体もポッカポカ！」のコーナーで勝俣州和さんが紹介したのは
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勝俣州和さんのおすすめ極上鍋！とは
勝俣州和さんのおすすめ極上鍋！として紹介されたのは、北海道富良野にある「くまげら」
勝俣さんは山ぞく鍋がおすすめとのこと
エゾシカ肉、鴨肉、鶏肉に、しいたけ、白菜、長ネギを昆布とカツオ、味噌で味付けした一品
シカ肉は、低カロリー＆低脂肪ながら鉄分が豊富で、女性には特におすすめとのこと
追加でヒグマ肉を追加して食べ、〆で旨みが詰まったスープの絶品おじやを食べるのが勝俣さんスタイル
【住所】
北海道富良野市日の出町3-22
【営業時間】
11:30～24:00
【定休日】
無休
くまげら (富良野/日本料理)
★★★☆☆3.54■富良野を食べたいならくまげらへ。野趣に富む鍋やここでしか飲めない日本酒があります■予算(夜):￥2,000～￥2,999
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