ゲストの人生で最高においしかった料理＆お店を紹介する人生最高レストラン
今回のゲストは木村拓哉さん
木村拓哉さんの人生最高の一品は、どんなお店のどんな一品なんでしょうか！？
1軒目に紹介されたのは…
1軒目に紹介されたのは、根室にある「しげちゃんラーメン」
極寒のロケの中助けてもらったお店とのことで、木村さんがいつも注文していたという一品が辛味噌ラーメン
木村さんには少し辛すぎたようで、少し辛さを抑えてもらって作ってもらっていたとのこと
この美味しいラーメンをスタッフの人にも振る舞いたいと木村さん自らケータリングをお願いしてもらったとのこと
【住所】
北海道根室市穂香7-5
【営業時間】
11:00～14：30
【定休日】
月曜日(月曜日が祝日の場合は火曜日)
2軒目に紹介されたのは…
2軒目に紹介されたのは、同じく根室にある「あんくる＆チボリ」
ミートソースの概念が変わったというのが当店のビーフシチュー仕立てのミートソース
挽肉ではなく、ゴロゴロとした大きめの牛肉をデミグラスソースで煮込んだものをパスタと合わせた一品で、あまりに美味しかったので、後日のビストロスマップで真似して作ったとのこと
【住所】
北海道根室市緑町2-28
【営業時間】
17:00～23:00
【定休日】
不定休
3軒目に紹介されたのは…
3軒目に紹介されたのは、京都にある「北の幸」
毎日空輸した北海道産の食材を使用しているというお寿司屋さんとのことで、木村さんは当店の行者にんにくが大のお気に入りで、持ち帰りしロケ弁などにもいつも食べていたとのこと
【住所】
京都府京都市東山区祇園町北側256
【営業時間】
18:00～翌2:00
【定休日】
日曜・祭日
