ゲストの人生で最高においしかった料理＆お店を紹介する人生最高レストラン
今回のゲストは古市憲寿さん
古市憲寿さんの人生最高の一品は、どんなお店のどんな一品なんでしょうか！？
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1軒目に紹介されたのは…
1軒目に紹介されたのは、参宮橋にある「焼肉 いぶさな」
完全紹介制という当店は、年間10頭のみ出荷されるという幻の【いぶさな牛】を取り扱うお店とのことで、つなぎを一切使わずに牛肉だけを叩いて粘り気を出し、ハンバーグ風に丸めたステークアッシュが特にお気に入りとのこと
【住所】
東京都渋谷区代々木4-10-7
【営業時間】
【定休日】
焼肉 いぶさな (参宮橋/焼肉)
★★★☆☆3.85■年間10頭。いぶさな牛を味わい尽くすことができる唯一の店。■予算(夜):￥20,000～￥29,999
tabelog.com
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