ゲストの人生で最高においしかった料理＆お店を紹介する人生最高レストラン
今回のゲストは関根勤さん
関根勤さんはいったいどんなお店＆料理を紹介するのでしょうか。
1品目に選ばれたのは…
渋谷・神泉にある「いちのや」で食べる上うな重
小学生の頃､父親に「誕生日プレゼントは何がいい?」と聞かれて､「特上の鰻重を食べさせてほしい」と答えたというほど､大の鰻好きの関根さんは､ご飯の間にもう一枚鰻が挟まった上鰻重 (弐段)をいただくとのこと
通常は､鰻を軽く焼いてから蒸すのが一般的だが､この店では 捌いた後そのまま蒸すことで、身がふっくらするという
【住所】
東京都渋谷区神泉町20-22
【営業時間】
11:30～14:00（L.O.）
17:30～22:00（L.O.）
【定休日】
月曜
2品目に選ばれたのは…
2品目に選ばれたのは、東銀座駅から徒歩1分のところにあるＡＯＩのハンバーグライス
Ａ(愛する人)Ｏ(お腹)Ｉ(いっぱい)というのが名前の由来とのこと
大量の玉ねぎを飴色になるまで4時間炒めて甘さと柔らかさを出し､究極のふわふわを実現している
銀座にありながら890円という格安で本格的なハンバーグが食べられるのも魅力の一つ
【住所】
東京都中央区銀座2-11-9
【営業時間】
平日
１１：００～２３：００
土日祝
１１：００～２２：００
【定休日】
年末年始
人生最高の一品に選ばれたのは…
関根さんが人生最高の一品に選んだのは、インドカレー
スタジオ収録時も最後まで決めきれなかったインドカレーを二品
1つ目は、銀座にあるナイルレストラン「ムルギランチ」
42年通い続ける､インドカレー専門店ナイルレストランの看板メニュー
そして2つ目は、東麻布にあるスーリヤの「チーズナン」と「チキンティッカマサラ」
家族みんなが大好きで通うインド料理店
【住所】
東京都中央区銀座4-10-7
【営業時間】
平日/11:30～21:30
日曜・祝日/11:30～20:30
【定休日】
火曜日
【住所】
東京都港区東麻布2-12-4
【営業時間】
11:00～15:00
17：00～22：30（L.O.）
【定休日】
年中無休
この後、何食べる？に選ばれたのは…
番組最後の「この後、何食べる？」のコーナーでは、サバンナ高橋さんが銀座にある「ぎんざ阿吽」をご紹介
6月から8月中旬の時期、旬の鱧の身と卵を使った貴重な一品「鱧の親子の柳川風」が絶品とのこと
【住所】
東京都中央区銀座8-2番先 山下ビル 232 233
【営業時間】
11:30～14:30
17:00～23:30
【定休日】
年中無休
➡ 関根勤さんのその他ページを見る
➡ サバンナ高橋さんのその他ページを見る
➡ 東京グルメのその他ページを見る
コメント