芸能人のグルメ王と言われるアンジャッシュ渡部さんのブログ【わたべ歩き】
渡部さんは、今回はどちらのお店を訪れたのでしょうか。
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今回渡部さんが訪れたのは…
今回渡部さんが訪れたのは、水天宮にあるお寿司の名店「日本橋蛎殻町 すぎた」
食べログの評価で2018年3月時点で4.8という最高評価を受け、2017年には初めてミシュランの星を獲得した都内の鮨屋の中でも特に予約難度が高い名店
完全予約制ということもあり、渡部さんも半年ぶりに訪れることができたとのこと
【住所】
東京都中央区日本橋蛎殻町1-33-6 ビューハイツ日本橋 B1F
【営業時間】
[火～金]
17:30～、20:30～
[土・祝]
17:00～、20:00～
[日]
11:00〜、13:30～、18:00～
【定休日】
月曜日
日本橋蛎殻町 すぎた (水天宮前/寿司)
★★★★☆4.71■江戸前の真髄をいまに伝える握り。進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨。■予算(夜):￥50,000～￥59,999
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