【ヒルナンデス】で、各界のグルメ著名人が今食べないと食材の旬が終わり店に出なくなるメニュー・食材を紹介する「今週食べるべし委員会」で、年間800軒食べ歩くというグルメエンターテイナー、フォーリンデブ はっしーさんが紹介したのは
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フォーリンデブ はっしーさんが紹介したのは…
フォーリンデブ はっしーさんが紹介したのは代々木上原にある「おこん」さんが作る「秋の土鍋ご飯」
はっしーさんいわく、この一品はマイベストオブ土鍋ごはんとのことで、お米の選び方から炊き方まで日本一と評価しているとのこと
今食べるべき理由は、みずみずしい新米がすぐ食べられる時期ということ、そして、秋の食材の旬が重なるのがまさに今ということ！
三陸沖でとれた脂ののったオスの秋鮭、そして旬の銀杏やサトイモといったまさに今が旬の食材が勢ぞろい
10/29までしか食べられないので要注意
【住所】
東京都渋谷区西原2-48-2
【営業時間】
18:00～お客様の予約次第
【定休日】
不定休
おこん (代々木上原/日本料理)
★★★☆☆3.35■炊かれたい男が精魂込めた“究極の土鍋御飯”。高級住宅街にひっそり佇むお米の聖地がここに。■予算(夜):￥10,000～￥14,999
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