【ぴったんこカン・カン】で今回のゲスト、広末涼子さんが〆で通う屋台の名店をご紹介
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広末涼子さんが〆で通う屋台の名店は…
広末涼子さんが〆で通う屋台の名店は、地元高知にある「松ちゃん」
当店で広末さんがおすすめするのは餃子
お酒を飲んだ後だけでなく、焼肉のあとなどの〆にもよく訪れるとのこと
皮が薄いので、注文が入ってから包むとのことで、餡はニラと生姜、それにニンニクが入った濃い目の味付けで絶品とのこと
焼き方にもポイントがあり、鶏がらや豚骨ベースのラーメンスープをたっぷり投入し、うまみが凝縮した油で餃子を揚げるとのこと
【住所】
高知県高知市廿代町6-27
【営業時間】
20:00～27:00
【定休日】
日曜日（３連休の真ん中の日曜は営業されてました）
松ちゃん - 蓮池町通/餃子 | 食べログ
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