ゲストが人生で最高においしかった料理＆お店を紹介する人生最高レストラン
今回のゲストはデヴィ夫人
世界中の一流料理を知り尽くすデヴィ夫人は人生最高の料理としてどんな料理を紹介するのでしょうか。
1品目に選ばれたのは…
私の愛する東京ディナーとして
1品目に紹介されたのは、東京芝にあるとうふ屋うかい
各部屋から望める焼き場で調理される肉厚の油揚げを炭火で焼いた「名物 あげ田楽」。
皮は香ばしくサクサクで、中から豆腐の旨みがジュワッと溢れる逸品。
甘辛い味噌が旨みを引きたて、薬味のネギをたっぷりのせて食べると更に美味しい。
そして、もう一つのオススメが「名物 豆水とうふ」。
厳選された高級品種の大豆とにがりを使った手作り豆腐を秘伝の出汁スープでいただく
【住所】
東京都港区芝公園4-4-13
【営業時間】
11:00～22:00（L.O 20：00）
【定休日】
月1回月曜日
2品目に選ばれたのは…
2品目に紹介されたのは、渋谷にあるKeraKera(ケラケラ)
チリコンカンやパクチー乗せステーキなど、数多くのお気に入りメニューがある中、
特におすすめなのが、世界一のなす料理と絶賛するなすのミートチーズ焼き
コクのあるミートソース、軽く焦げた香ばしいチーズ、ナスの全てが絡み合ったその味は絶品とのこと
【住所】
東京都渋谷区神山町41-1
【営業時間】
18:00～23:00(L.O.22:30)
【定休日】
月曜日・日曜日(加えて不定休あり)
人生最高の一品に選ばれたのは…
そして、人生最高の一品として紹介されたのは
乃木坂にあるシチリア料理専門店 リストランテダニーノ
ジローラモさんも常連さんという当店
タラバガニそしてピスタチオのリゾットとおすすめをする中
最高の一品に選ばれたのは、マグロのからすみスパゲッティ
デヴィ夫人いわく本場シチリアを越えた世界一の一品
日本のからすみはとは違い、マグロの卵巣を塩漬けにして天日で乾燥させたからすみを贅沢に使ったパスタは最高の一品とのこと
【住所】
東京都港区南青山1-15-19
【営業時間】
11:30～14:00（L.O.）
18:00～22:00（L.O.）
【定休日】
日曜日
最近食べたおいしかったものに選ばれたのは…
番組最後の「最近食べたおいしかったもの」のコーナーでは、サバンナ高橋さんが紹介したのは自由が丘にあるひな鳥のから揚げ専門店とよ田のとりから揚げ
砂肝、もも肉、手羽とメニューが3種類しかなく衣をつけない素揚で、味付けは塩のみとシンプル。
単品でも注文できるが、来客ほとんどが３種類全てを楽しめる「ひと通り」を注文するとのこと
こだわりの専門店、ご興味ある方は一度足を運んでみては！
【住所】
東京都目黒区緑ヶ丘2-17-12
【営業時間】
[月～金]
17:30～22:30
[土]
17:00～22:30
【定休日】
日曜・祝日
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