ゲストが人生で最高の料理を紹介する人生最高レストラン
今回のゲストは橋本マナミさん
橋本さんはいったいどんなお店&料理を紹介するのでしょうか。
1品目に選ばれたのは…
1品目に紹介されたのは、六本木にある焼き鳥屋さん「YAKITORI 燃」のつくねと魂心の親子丼
鴨モモ肉を使った「つくね」は脂が多めでジューシーで、さらにプリプリの黄身につけて食べると絶品とのこと
締めの「魂心の親子丼」もプリプリの鶏肉とふわふわの卵が相性抜群
【住所】
東京都港区六本木3-8-12
【営業時間】
[月~金]
18:00~翌4:00(L.O.翌3:00)
[土]
18:00~翌3:00(L.O 翌2:00)
【定休日】
日曜・祝日
2品目に選ばれたのは…
2品目に紹介されたのは、白金にある「牛鍋アイロン」の牛鍋コースの白いすきやき
京町屋をイメージした大人の隠れ家な雰囲気で食べる白味噌をベースにした割り下が特徴の「白いすき焼き」
肉と野菜をスープが染み込むまでしっかり煮込んで、より濃厚な深みのある味にして食べるのがオススメとのこと
【住所】
東京都港区白金台5-15-10 2F
【営業時間】
17:00~23:00(L.O.22:00)
【定休日】
月曜日
人生の最高の一品に選ばれたのは…
そして人生の最高の一品に選ばれたのは
銀座にある加藤牛肉店の黒カレー
山形牛A5ランクの中でも選び抜かれた最高級の肉だけを使った最高の一品が並ぶ中選ばれた黒カレー
カレー粉を黒くなるまで約2時間炒めて、竹炭を加えてさらに黒くした後、山形牛スネ肉とペースト状の野菜を白ワインのみで煮込む一品
【住所】
東京都中央区銀座6-4-15
【営業時間】
[月~金]
18:00~ LO.23:00
【定休日】
日曜日・年末年始ほか定休日あり
このあと何食べる?に選ばれたのは…
そして番組最後の「このあと何食べる?」のコーナーで足立梨花さんが紹介したのは
高田馬場にある倉はしさんの倉はし焼き
豚肉・卵・もやし・キャベツ・そば・イカ天・ネギを使用した、広島県民が「この味じゃ!」と納得する本格的広島風お好み焼き
【住所】
東京都新宿区高田馬場1-26-5 F・Iビル B1F
【営業時間】
【月~金】
ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:00~23:00(L.O22:30)
【土・日・祝】
11:30~22:30(LO22:00)
【定休日】
不定休
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